Kochen

Erster Blick: Primus Tupike für den Campground Gourmet

Eichenschiefer zieren ein Edelstahlgehäuse und verweisen auf das luxuriöse Design des Tupike, einer Weiterentwicklung des gewöhnlichen Campofens. Unser Kritiker sagte, dass der Primus-Ofen zu den besten gehört, die zum Kochen im Camp verwendet werden.

primus stove

Wenn Ihr Campingplatz regelmäßig mit dem Aroma der Gourmetküche gefüllt ist, Sie möchten einen Herd, der Ihren Messerkenntnissen entspricht und Ihren Rezepten entspricht. Der Primus Tupike ist genau dieser Herd.

Der Primus Tupike (230 US-Dollar) ist ein Campingkocher für Autos (oder Kanus), der im Sommer 2016 auf den Markt kam. Er wiegt etwa 9 Pfund. Während Sie ihn also auf einer kurzen Wanderung tragen können, ist er nichts für Rucksacktouren.

Primus Tupike Camp Stove Test

Aber wenn das Gewicht keine Rolle spielt und Sie eine kühlere Auswahl an feinen Speisen zubereiten müssen, ist dieser Herd eine gute Wahl. Für diesen ersten Blick habe ich es im Hinterhof auf die Probe gestellt.

Maven Fernglas Bewertung

Primus Tupike: Wasserkochtest

Das Tupike verfügt über zwei 7.000 BTU-Brenner mit Piezo-Zündern. Ich habe einen teilweise erschöpften Propankanister angeschlossen und einen unter einem Liter Wasser abgefeuert.

Bei voller Leistung brachte der Tupike den Liter Wasser in einem abgedeckten Topf in vier Minuten zum Kochen. Der Test wurde in Denver, der Meile-hohen Stadt, bei 5.280 Fuß durchgeführt.

Primus Tupike: Simmer Review

Primus Tupike Camp Stove Review

Wasser kochen, warum nicht Mittagessen machen? Ich ließ mich in eine Schachtel mit Annies Mac und Käse fallen und stellte den Brenner ganz leise. Die Siedekontrolle war beeindruckend und brachte den abgedeckten Topf auf einen sehr niedrigen Siedepunkt, sodass er leicht zu halten war.

Aber Mac und Käse würden es für ein Testobjekt nicht schneiden. Es war an der Zeit, etwas Protein herauszubekommen.

Camp Stove Wild Salmon Test

Mit einem Kumpelbesuch beschloss ich, den wilden Königslachs, der in diesem Sommer aus Ship Creek in Anchorage, Alaska, gefangen wurde, für eine Belohnung zu kochen.

Das Tupike wird mit einer kleinen Antihaft-Grillplatte geliefert, daher habe ich den zweiten Brenner gezündet und etwas Lachs mit der Haut nach unten darauf geworfen.

Ich habe die Leistung des Brenners unterschätzt und den Teller zunächst etwas zu heiß bekommen. Aber ich fing meinen Fehler auf, als die Lachshaut anfing zu brutzeln und die Flamme auf mittel-niedrig senkte. Sogar mit einer leichten Verbrennung auf der Außenseite der Haut und ohne Öl auf der Grillplatte klebte der Lachs nicht.

primus tupike camping stove review

Ich drehte es kurz um, um ein paar Brandflecken auf die Filets zu setzen. Der Lachs löst sich leicht vom Grill. Der Geruch in meinem Garten war verlockend.

Das Mittagessen war in ca. 15 Minuten fertig.

Primus Tupike: Camp Stove Bewertung

Dieser von Primus gesendete Ofen hat in diesem frühen Test wunderbar funktioniert. Es scheint eine gute Wahl für diejenigen zu sein, die Wert auf eine hochwertige Kochfläche auf dem Campingplatz legen.

Primus Tupike

Der Edelstahlkörper ist mit Eichenholzdrehmaschinen verstärkt, die kühl aussehen und (wie das Unternehmen behauptet) dazu beitragen können, den Ofen vor Dellen zu schützen.

Es wird mit Gaskanistern betrieben und verfügt über einen Adapter, mit dem entweder Standard- 'grüne Dosen' oder die kleineren Typen verwendet werden können, die von Öfen wie Pocket Rockets verwendet werden.

Primus Tupike Camp Stove

Es hat kleine Windschutzscheiben an der Seite und obwohl es in diesem frühen Test nicht windig war, bin ich skeptisch. Sie wirken ein wenig klein, und unter den Bildschirmen ist etwas Platz, damit der Wind durchblasen kann. Das ist der einzige potenzielle Fehler, den ich beim Ofen gefunden habe.

Mit 230 US-Dollar ist der Tupike ein fairer High-End-Herd. Verglichen mit einigen anderen, die ich in dieser Preisklasse getestet habe, gehört es zu den besten, die ich je benutzt habe. Das Sieden ist außergewöhnlich und die Piezo-Funken funktionieren perfekt mit sehr wenig Druck.

Insgesamt scheint dies eine gute Wahl für ernsthafte Camp-Köche zu sein, die einen Herd suchen, der lange hält. Die schweren Messing-Gasarmaturen wirken langlebig, und der flexible Metallgasschlauch ist dauerhaft angebracht und passt zur Aufbewahrung gut in den Boden des Ofens.

Ich gehe davon aus, dass dieser Ofen für Camper viele Jahre hält und in seinem Leben Hunderte von Mahlzeiten zubereitet.

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